1 đội ngũ y tá Hoa Kỳ đã quyết định thí nghiệm chế độ ăn thuần chay trong 21 ngày, và
ích lợi sức khỏe thu được hơi ấn tượng, như hạn chế nguy cơ mắc 1 số bệnh khăng
khăng, thậm chí giúp phòng chống cả ung thư.
Joanne Evans, Thạc sĩ Sư phạm (M.Ed.), Y tá đã đăng ký hành nghề (R.N.), Y tá hành
nghề Chuyên viên Điều dưỡng Lâm sàng Sức khỏe tinh thần – đủ điều kiện hành nghề
(P.M.H.C.N.S. – B.C), đã có bài thuyết trình với những đồng nghiệp về ích lợi sức
khỏe của việc ăn thuần chay tại Đại học George Mason của Virginia.
19 đồng nghiệp của bà đã quyết định tăng tri thức về công nghệ dinh dưỡng của việc
ăn thuần chay và trực tiếp trải nghiệm chế độ ăn này trong 21 ngày.
tạp chí của Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng mới đây đã đăng vận chuyển
Thống kê thẩm định kết quả vận dụng chế độ ăn thuần chay. Thống kê cho hay, nếu như 1
người chỉ ăn đồ ăn thực từ vật, thì về mặt sức khỏe mà đề cập là hoàn toàn mang lợi, như
giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu các con phố loại http://minhbao.net/khoi-benh-nho-phap-luan-cong-chia-se-cua-nguoi-tung-bi-ung-thu-hach/ hai đến 62%, giảm nguy cơ tử vong hoặc phải
nhập viện vì tim mạch 32%, và giảm nguy cơ vững mạnh các dòng bệnh ung thư 18%.
Báo cáo tự giám định của 19 y tá sau lúc thử nghiệm chế độ ăn thuần chay được đăng
chuyển vận trên tin báo Y tá Hoa Kỳ hồi đầu tháng 3 năm 2017, cho biết sau 21 ngày ăn
thuần chay:
Cân nặng của mỗi y tá giảm làng nhàng 2kg (từ 0,7kg tới 4kg)
6 y tá thấy dồi dào năng lượng hơn.
74% y tá (14 /19) với mức cholesterol giảm nhàng nhàng 18ml/dL.
6 trong 14 y tá kể trên mang mức cholesterol giảm từ 45-60mg/dL
8 y tá cho biết họ chấp nhận mang trạng thái sức khỏe của mình sau khi thể nghiệm (trong lúc
chỉ mang một y tá đạt hiện trạng tương tự trước lúc cuộc thí điểm bắt đầu).
kết thúc quá trình thể nghiệm , các y tá cho hay họ ăn trái cây và rau củ đa dạng hơn
trước kia.
chấm dứt công đoạn thí điểm , các y tá cho hay họ ăn thịt và sữa ít hơn.
Chương trình 21 Ngày Thuần Chay do tổ chức phi lợi nhuận Hiệp hội bác sỹ vì Đạo đức
y học lên kế hoạch. (Ảnh minh họa)
Theo Báo cáo giám định về thể nghiệm này thì: "Các y tá tham gia chương trình đã thu
thừa hưởng ích về đàm đạo chất mà không phải lo lắng việc tính toán lượng calo, khẩu phần
ăn, hay phải tuân thủ những quy định nghiêm ngặt".
"Họ nhận được sự tương trợ của Evans chuẩn y các hội thảo hàng tuần trên internet. Bà
sẽ là người tư vấn những câu hỏi và thách thức hàng ngày mà họ phải đối mặt, cũng như
lời khuyên về những công thức nấu ăn , chế độ dinh dưỡng thiết yếu . cùng lúc, bà cũng
trả lời về cách tích hợp thực phẩm trong mỗi bữa ăn."
thực đơn bữa ăn sẽ được đưa ra vào ngày trước hết của tháng và được sử dụng khiến cho căn
cứ để các người tham gia chương trình sức khỏe với thể tính toán những bữa ăn đảm bảo
dinh dưỡng, danh mục sắm mua , các mẹo truyền cảm hứng, video hướng dẫn nấu bếp, và
hành trình đi tìm tìm , các phương tiện tương tác…
thầy thuốc y khoa Neal Barnard, Nghiên cứu viên Trường Tim Mạch Hoa Kỳ (FACC), Sáng
lập viên của chương trình 21 Ngày Thuần Chay, chủ toạ Hiệp hội y khoa, và Phó giáo sư y
khoa thuộc Đại học y khoa và kỹ thuật Y tế George Washignton (Ảnh: Lighter World)
thầy thuốc Neal Barnard cho hay: "Nhiều nghiên cứu sức khỏe lớn đã chỉ ra rằng chế độ ăn
thuần thực vật giúp giảm cân nặng, hạ huyết áp , cải thiện cholesterol, và giúp ổn định
đường huyết. Giờ đây, chúng tôi với đủ bằng cớ sơ bộ cho thấy rằng chế độ ăn thuần
chay này còn giúp gia nâng cao năng lượng."
"Đặc biệt, phương thức này luôn mang lại các ích lợi sức khỏe cho bạn chừng nào bạn
vẫn ứng dụng những nguyên tắc về chế độ ăn kiêng ngừng thi côngĐây vào thực tiễn . một
chế độ ăn chay thuần thực vật không hề là 'mốt' trợ thì , mà là 1 cách thức hoàn toàn
mới về việc ăn uống, một phương pháp mới để với ích lợi sức khỏe, và 1 cách thức mới cho
cuộc sống."
có số đông chứng cứ cho thấy việc giảm lượng thức ăn trong khoảng động vật với thể mang đến
nhiều ích lợi cho sức khoẻ. Bạn hãy thử cân nhắc chuyển chế độ ăn theo chương trình 21
Ngày Thuần Chay này xem? Dù chỉ trong thời gian ngắn, song kết quả sức khỏe mà nó
mang lại sẽ hết sức ấn tượng.
No comments:
Post a Comment